天气越来越冷，心血管疾病也进入了高发期，这对健康时非常不利的，需要及时调理恢复。除了在药物上治疗之外，还可以多吃一些对血管堵塞好的食物。吃什么食物能够保护血管？

1、芹菜

芹菜是我们生活中很常见和经常食用的一种蔬菜。芹菜的营养成分是非常的丰富的。比如蛋白质，膳食纤维，胡萝卜素，等等等。所以芹菜有很好的健胃清肠，驱风去湿的功能。芹菜还含有比较高的钾元素和芹菜素，这两种物质可以很好的控制血压，降低血脂胆固醇。

2、洋葱

洋葱是一种很健康的蔬菜，在生活中也是经常食用。洋葱还含有一种叫做前列腺素A的物质，这种物质可以扩张血管，降低血液的粘性，很有效的减轻血管的压力。同时洋葱也可以降低血脂，软化我们的血管。

3、胡萝卜

胡萝卜是一种对排除人体的汞很有效的食物。可以很有效果的帮忙排除血管中汞的含量。同时胡萝卜还有抑制血管硬化的作用哦。

4、茄子

茄子是一种维生素含量很高的蔬菜，同时含有很多的蛋白质和矿物质。特有的维生素P是我们细胞之间粘力的重要物质。有效的增强我们细胞之间的粘着力，增强血管的强度。同时茄子还有增强血管的弹性的功能。